IL VIGNETO<\/p>\n
La Nostra Terra<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"vigneto-cerbiatto\"](\"https:\/\/www.mustiaio.it\/wp-content\/uploads\/vigneto-cerbiatto.jpg\")
L\u2019Azienda Vitivinicola MUSTIAIO<\/strong><\/a> gode di un ambiente pedo-climatico ideale per valorizzare e rendere unici i suoi prodotti<\/a>.<\/p>\nIl terreno argilloso e ricco di scheletro, la protezione naturale della macchia dai venti freddi del nord, il sole che splende tutto l\u2019anno, l\u2019esposizione a sud-ovest e l\u2019influenza del mare, fanno di questo angolo di Maremma una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite e dell\u2019olivo.<\/p>\n
Il vigneto, da sempre parte integrante del paesaggio e dell\u2019economia aziendale, \u00e8 stato rinnovato negli ultimi anni, per poter puntare su un prodotto di altissima qualit\u00e0, legato alle tradizioni, ma proiettato nel futuro\u2026
\n… ed \u00e8 per questo che il sesto d\u2019impianto \u00e8 stato notevolmente ristretto, per aver un maggior numero di viti ad ettaro (oltre 4000) e conseguentemente la produzione \u00e8 stata ridotta drasticamente rispetto al passato, quando l\u2019uva veniva in gran parte conferita alle cantine sociali o venduta..
\nOggi l\u2019Azienda Vitivinicola MUSTIAIO<\/strong><\/a> pu\u00f2 contare su 12 ettari di vigneto quasi completamente rinnovati.
\nI vitigni principali per il vino rosso sono il Sangiovese<\/strong>, affiancato da Ciliegiolo<\/strong>, Merlot<\/strong> e Cabernet Sauvignon<\/strong> e per il bianco, il Vermentino<\/strong>, con piccole percentuali di Trebbiano Toscano<\/strong>, Malvasia<\/strong> e Riesling Renano<\/strong>.
\nI sistemi di allevamento usati sono il cordone speronato e il guyot.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"vigneto-estate\"](\"https:\/\/www.mustiaio.it\/wp-content\/uploads\/vigneto-estate.jpg\" "\\"vigneto-estate\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"vigneto-autunno\"](\"https:\/\/www.mustiaio.it\/wp-content\/uploads\/vigneto-autunno.jpg\" "\\"vigneto-autunno\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"vigneto-inverno\"](\"https:\/\/www.mustiaio.it\/wp-content\/uploads\/vigneto-inverno.jpg\" "\\"vigneto-inverno\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1908","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2374,"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1908\/revisions\/2374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mustiaio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Il terreno argilloso e ricco di scheletro, la protezione naturale della macchia dai venti freddi del nord, il sole che splende tutto l\u2019anno, l\u2019esposizione a sud-ovest e l\u2019influenza del mare, fanno di questo angolo di Maremma una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite e dell\u2019olivo.<\/p>\n Il vigneto, da sempre parte integrante del paesaggio e dell\u2019economia aziendale, \u00e8 stato rinnovato negli ultimi anni, per poter puntare su un prodotto di altissima qualit\u00e0, legato alle tradizioni, ma proiettato nel futuro\u2026L\u2019Azienda Vitivinicola MUSTIAIO<\/strong><\/a> gode di un ambiente pedo-climatico ideale per valorizzare e rendere unici i suoi prodotti<\/a>.<\/p>\n
\n… ed \u00e8 per questo che il sesto d\u2019impianto \u00e8 stato notevolmente ristretto, per aver un maggior numero di viti ad ettaro (oltre 4000) e conseguentemente la produzione \u00e8 stata ridotta drasticamente rispetto al passato, quando l\u2019uva veniva in gran parte conferita alle cantine sociali o venduta..
\nOggi l\u2019Azienda Vitivinicola MUSTIAIO<\/strong><\/a> pu\u00f2 contare su 12 ettari di vigneto quasi completamente rinnovati.
\nI vitigni principali per il vino rosso sono il Sangiovese<\/strong>, affiancato da Ciliegiolo<\/strong>, Merlot<\/strong> e Cabernet Sauvignon<\/strong> e per il bianco, il Vermentino<\/strong>, con piccole percentuali di Trebbiano Toscano<\/strong>, Malvasia<\/strong> e Riesling Renano<\/strong>.
\nI sistemi di allevamento usati sono il cordone speronato e il guyot.<\/p>\n<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>